venerdì 11 maggio 2012

CHITARRINE CON MAZZANCOLLE IN BIANCO

Ingredienti:
200 gr. di chitarrine fresche
1/2 sacchetti di mazzancolle decongelate
un trito di cipolla
olio q.b.
1/2 bicchiere di vino bianco

Preparate in una padella un pò d'olio e il trito di cipolla,fate soffriggere e aggiungete i mazzancolle e di seguito il vino fate leggermete asciugare.
Una volta cotte le chitarrine,scolatele e mettete a mantecare nella padella con le mazzancolle.
Buon Appetito!


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