2 fettine piuttosto grandi di vitello
2 fette di prosciutto crudo
2 fette di mozzarella di mucca
2 cucchiai di funghi trifolati (barattolo)
olio q.b.
sale q.b.
Prendete e aggiungete in una padella dell'olio d'oliva. Accendete il fuoco del fornello a bassa temperatura e metteteci le fettine salate precedentemente.
Mettete a metà cottura le fette di prosciutto e la mozzarella,a fine cottura aggungetevi i funghi e un pizzico di sale per insaporire.
Ultimate la cottura cercando di non fare attaccare sul fondo della padella la mozzarella.
Buon Appetito!
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