lunedì 14 maggio 2012

GRAMIGNA CON PISELLI E SALSICCIA

Ingredienti per 2 persone:
1/2 barattolo di piselli 
1 salsiccia sbriciolata
3 cucchiai di panna di soja
160 gr. di pasta gramigna
olio q.b.
sale q.b.
1 spicchio di cipolla

Prendete una padella e fate soffriggere l'olio con lo spicchio di cipolla,aggiungetevi la salsiccia sbriciolata e spellata.
Aggiungete un pò d'acqua di cottura e versateci i piselli,quando si sarà asciugato un pò il sugo aggiungete i tre cucchiai di panna.
Cuocete a parte la pasta e quando sarà arrivata a cottura scolatela e versatela nella padella con il sughetto,lasciate mantecare per qualche minuto a fuoco vivace.
Buon Appetito!


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