160 gr. di penne rigate
1/2 peperone rosso
1/2 peperone giallo
1 spicchio di cipolla
olio q.b.
sale q.b.
Prendete una pentola e aggiungetevi l'olio e uno spicchio di cipolla,lasciate soffriggere e aggiungete i peperoni tagliati a striscioline. Ogni tanto aggiungete un pò d'acqua e qualche pizzico di sale.
Quando le penne saranno arrivate a cottura desiderata aggiungetele nella padella e lasciate il tutto mantecare e mescolate rapidamente.
Buon appetito!
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