4 polpette di carne mista
1/2 confezione di funghi misti decongelati
1/2 bicchiere di vino bianco secco
1 aglio
prezzemolo
oli q.b.
sale q.b.
polenta tagliata a fette e grigliata nella piastra elettrica
Mettete in una padella preferibilmente antiaderente olio,aglio sbucciato e i funghi decongelati aggiungete un pò di vino bianco e un pò d'acqua.
Mettete le polpette a cuocere assieme ai funghi e mettete il restante vino bianco,aggiungete un pò di sale non troppo e il prezzemolo.
A parte nella piasta mettete le fette di polenta a grigliare per qualche minuto finchè si formerà una leggera grigliatura.
Portate a cottura e servite tutto ben caldo.
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