Ho trovato una buona alternativa anche con lo sgombro è molto buono visto che quando facevo questa ricetta non sapevo di essere allergica al tonno.
Ingredienti per 2 persone:
1/2 cipolla tritata
olio q.b.
sale q.b.
1 cucchiaio di capperi sotto sale
1 scatoletta piccola di tonno sott'olio
180 gr. di pasta
Mettete in una padella preferibilmente antiaderente olio e la cipolla da soffriggere.
Aggiungete il tonno sott'olio sgocciolate precedentemente e schiacciatelo con la punta di una forchetta,poi aggiungete i capperi.
Intanto avrete portato la vostra pasta,in questo caso spaghetti alla cottura desiderata,scolateli e metteteli assieme al sughetto nella padella a mantecare per qualche minuto.
Buon appetito!
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