250 gr. di spatzle freschi
olio q.b.
cipolla tritata
pezzettini di salsiccia
sale q.b.
In una pentola riempita d'acqua salata portatala al bollore,versateci gli spatzle e portateli fino alla cottura.
A parte mettete in una padella olio e la cipolla tritata,una volta soffritto aggiungetevi dei pezzettini di salsiccia.
Quando i spatzle saranno cotti aggiungeteli nella padella e lasciateli mantecare.
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