200 gr. di tagliatelle fresche
1 barattolo di polpa di pomodoro
1 confezione di funghi porcini surgelati
olio q.b.
sale q.b.
1 spicchio di cipolla
Prendete una pentola preparate a parte la cottura della pasta una volta cotta al dente mettetela a mantecare con il sughetto.
Ora procediamo con la preparazione del sugo.
Prendete uno spicchio di cipolla e tritatela finemente,mettetela in una pentola con un filo d'olio e lasciate a soffriggere a fuoco dolce.
Quindi aggiungetevi i funghi ancora surgelati e un po' acqua per evitare che si attacchi e si bruci,in seguito aggiungetevi la passata di pomodoro e il sale.
Una volta preparato il sughetto il gioco è fatto.
Buon appetito!
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