1/2 peperone giallo tagliato a strisciolline
cipolla tritata q.b.
sale q.b.
olio q.b.
200 gr. circa di tagliatelle
Prendete una pentola antiaderente e metteteci un filo d'olio e uno spicchio di cipolla tritata,soffriggete un poco e aggiungetevi i peperoni e un pò d'acqua per la cottura quando saranno cotte si nota dalla facilità di togliersi la buccia.
Intanto avrete preparato le tagliatelle,scolatele e mettetele nella padella assieme ai peperoni e lasciate mantecare per qualche minuto.
Buon Appetito!
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